LE GRAS : il ne faut plus en avoir peur ! 💪🏻

LE GRAS : il ne faut plus en avoir peur ! 💪🏻

« Le gras c’est la vie » et c’est vrai !

Il est à l’origine de certaines hormones, la synthèse de la vitamine D grâce au cholestérol, l’apport de vitamines liposolubles (A, D, E, K). 🧈

Mais c’est également le constituant principal de vos cellules (il constitue la bicouche phospholipidiques de vos membranes cellulaires) 🧬

Le gras permet une meilleure satiété entre les repas et aussi une meilleure propriété organoleptique 🙏🏻

Et le gras, notamment les omega 3, aide à diminuer l’inflammation. Vous retrouvez des omega 3 dans :

- sardine, maquereau, hareng, saumon

- huile de colza, de lin, noix, noisettes, de caméline

- graines de lin et chia

- etc.

BREF : n’ayez plus peur du gras, car… c’est la vie. Sans gras votre corps ne pourrait pas vivre. Alors aimez-le. ❤️

PS : l’apport de gras correspond à 30-35% des apports énergétiques totaux (AET) et est réparti entre les acides gras saturés, mono-insaturés et poly-insaturés ! ☺️

Xoxo, Amandine. ☁️